白色粉末。特点是提高亲水性,糊化温度低,改善**性、粘度的稳定性和透明度。用途:增稠剂、乳化剂、粘结剂。用于肉汁、酱油、肉馅、冷食、布丁等可使表面光滑浓稠,无颗粒状结构。
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主要经营食品添加剂增稠剂; 稳定剂; 乳化剂; 增香剂; 酶制剂; 防腐剂; 营养强化剂; 甜味剂; 防霉剂;抗氧化剂; 保鲜剂; 营养增补剂。
单位注册资金未知。
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